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广安市委常委、副市长俞路一行到我校参观“明厨亮灶”示范工程

作者:   来源:   日期:2017-11-21   人已阅读

 秋天是一个收获的季节,今天,广安市“明厨亮灶”工程推进会在市政府召开,会议召开前,广安市委常委、副市长俞路、市政府办党组织成员、纪检组长舒伟、市食品药品监管局主要领导、市教体局分管领导、各区市县政府、园区管委会分管领导及食药品监管局主要领导一行来到我校视察“明厨亮灶”工程。我校校长胡维良、副校长伍国铭、校长助理张龙、总务处主任程学刚等参与接待。

     参观组参观了我校“一粟念”食堂的就餐区、“明厨亮灶”展示区、操作区域并一一查看了我校食堂操作间各项功能区,仔细查阅了各种档案资料。参观完毕后,大家对我校的食品安全工作称赞有佳,作为全市学校食堂的标杆,我校在食堂工作中的规范化、标准化及特色管理举措都值得其他学校学习。俞副市长也对我校提出了更高的要求:希望我校能够不断加大食堂硬件和软件投入,坚持优良的管理模式,继续做好“明厨亮灶”工程,让食堂工作真正做到公开透明。让社会满意、家长安心、学生放心。

      我校是唯一一所学校“明厨亮灶”工程示范点。这与我校一直非常重视食堂安全工作是分不开的,从建校之初,我校对食堂工作高要求、严监管、抓细节、重规范!同时我校还成立了由学生、家长和教职员工代表组成的膳食委员会,共同监管食品安全工作,促进食品安全工作朝着更好更快的方向发展。力求为学生和教职员工创造一个安全、健康、温馨的就餐环境,创建高标准、高质量的食堂!